Paupiettes de boeuf

bonjour à toutes et à tous

j'ai acheté des paupiètes de boeuf mais je ne sais pas comment les cuisiner pour que ça ne soit pas trop gras
Merci de me donner des idées

bon dimanche à tout le monde

bonjour noone et merci bcp pour ton idée.
je les ai fait revenir avec de l'huile, des herbes, de l'ail coupé grossièrement, j'ai ajouter une brick de tomate et du concentré, du vin blanc, eau, sel, poivre, basilic et j'ai fait mijoter pdt 3 h environ, c'était excellent, il n'y a plus rien (3 par pers.)
merci encore et à bientôt