Ingrédients
Équivalences
- 300g de pommes de terre
- 125 g d'oignon
- 2 gousses d'ail
- 250g de viande hâché
- sel
- poivre
- huile
- olives vertes sans noyaux
Je vous mets une recette de poêée, j'ai testé, c'est bon !
C'est de Tim Mälzer (un cuisinier allemand sur VOX)
Poêlée de viande hachée aux olives (2 personnes)
Couper en fines tranches 3oog de pommes de terre et 125 g d'oignon. Hacher fin 2 gousses d'ail.
Mélanger l'ail +250g de viande hâché+sel+poivre. Former des boulettes.
Mettre de l'huile dans une poêle, faire dorer les pommes de terre et oignons. Ajouter ensuite les boulettes et faire dorer. En fin de cuisson, mettre quelques olives vertes sans noyaux.
C'est de Tim Mälzer (un cuisinier allemand sur VOX)
Poêlée de viande hachée aux olives (2 personnes)
Couper en fines tranches 3oog de pommes de terre et 125 g d'oignon. Hacher fin 2 gousses d'ail.
Mélanger l'ail +250g de viande hâché+sel+poivre. Former des boulettes.
Mettre de l'huile dans une poêle, faire dorer les pommes de terre et oignons. Ajouter ensuite les boulettes et faire dorer. En fin de cuisson, mettre quelques olives vertes sans noyaux.