Ingrédients
Équivalences
- 500 g de boeuf à braiser coupé en dés
- 30 g de beurre
- 2 poivrons
- 1 morceau de saucisse fumée
- 3 oignons
- 2 tomates
- 4 pommes de terre
- 1/2 c à café de paprika
Pot-au-feu de boeuf
source : Marmiton.org.
500 g de boeuf à braiser coupé en dés,
30 g de beurre,
2 poivrons,
1 morceau de saucisse fumée,
3 oignons,
2 tomates,
4 pommes de terre,
1/2 c à café de paprika.
Faire revenir vans du beurre viande, oignons, poivrons et tomates émincés.
Cuire à feu doux 45 mn en versant de temps en temps un peu d'eau chaude, pour éviter que cela attache.
Cuire 2 h.
Puis compléter avec de l'eau chaude après cuisson pour avoir 1 litre 1/2 de bouillon.
Ajouter les pommes de terre et 20 mn plus tard la saucisse coupée en rondelles et laisser encore mijoter 15 mn.
tu nous donneras des nouvelles comment tu t'en es sorti!!!
source : Marmiton.org.
500 g de boeuf à braiser coupé en dés,
30 g de beurre,
2 poivrons,
1 morceau de saucisse fumée,
3 oignons,
2 tomates,
4 pommes de terre,
1/2 c à café de paprika.
Faire revenir vans du beurre viande, oignons, poivrons et tomates émincés.
Cuire à feu doux 45 mn en versant de temps en temps un peu d'eau chaude, pour éviter que cela attache.
Cuire 2 h.
Puis compléter avec de l'eau chaude après cuisson pour avoir 1 litre 1/2 de bouillon.
Ajouter les pommes de terre et 20 mn plus tard la saucisse coupée en rondelles et laisser encore mijoter 15 mn.
tu nous donneras des nouvelles comment tu t'en es sorti!!!