J'ai acheté un bon morceau de ragoût de boeuf sous-vide car ils faisaient de bonnes actions... Mais je n'ai encore jamais cuisiné du ragoût. Auriez-vous quelques idées à me donner?
Ragoût de boeuf
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Recette
Ragoût de boeuf classique
Ingrédients
Équivalences
- Boeuf
- oignons
- vin blanc
- farine
- champignons
- sel/poivre
- thym/laurier
Bonjour dalisa,
J'ai une petite recette classique et facile pour le ragoût de boeuf.
Ingrédients:
Boeuf
oignons
vin blanc
farine
champignons
sel/poivre
thym/laurier
Mettre un peu de margarine ou huile dans une casserole, faire revenir le boeuf avec sel/poivre et oignons. Saupoudrer d'un peu de farine et ajouter le vin blanc, thym et laurier, laisser cuire +/- 1h30 en remuant de tant en tant. Cuire les champignons (à part) et les rajouter en fin de cuisson. Et voilà à table!!!!! Super bon avec une purée, des pdt, pâtes,......
Bonne journée
J'ai une petite recette classique et facile pour le ragoût de boeuf.
Ingrédients:
Boeuf
oignons
vin blanc
farine
champignons
sel/poivre
thym/laurier
Mettre un peu de margarine ou huile dans une casserole, faire revenir le boeuf avec sel/poivre et oignons. Saupoudrer d'un peu de farine et ajouter le vin blanc, thym et laurier, laisser cuire +/- 1h30 en remuant de tant en tant. Cuire les champignons (à part) et les rajouter en fin de cuisson. Et voilà à table!!!!! Super bon avec une purée, des pdt, pâtes,......
Bonne journée
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