Ingrédients
Équivalences
- ail
- rosbeef
Rosbeef
Salut, pour ma part, je le pique avec de l'ail, ensuite je le fais revenir quelques secondes de chaque coté dans une poêle et hop au four... pour le temps de cuisson je compte 8 minutes par centimètre d'epaisseur. Pour ne pas qu'il se desseche je l'arrose env toutes les 20 min avec le jus de cuisson voili voilà ....Ah oups!!!!! le jus de cuisson je l'obtiens en deglacant ma poele avec un peu d'eau ou un fond de veau bon courage et bon dimanche
Ln
Salut, pour ma part, je le pique avec de l'ail, ensuite je le fais revenir quelques secondes de chaque coté dans une poêle et hop au four... pour le temps de cuisson je compte 8 minutes par centimètre d'epaisseur. Pour ne pas qu'il se desseche je l'arrose env toutes les 20 min avec le jus de cuisson voili voilà ....Ah oups!!!!! le jus de cuisson je l'obtiens en deglacant ma poele avec un peu d'eau ou un fond de veau bon courage et bon dimanche
Ln