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Rosbeef

1 réponse · 13424 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de rosbeef
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie bonjour a tous et a toutes! je suis a la recherche de recettes simples a faire avc un rosbeef.j a un rosbeef d 1 kg dans mon frigo mais je ne sis pas comment le cuisiner.aidez moi please!! besoin de vos conseils! merci a tous Très Heureux
2
"8 minutes par cm d'épaisseur"???? Cela me semble vraiment beaucoup!!!

Moi j'enfourné à four chaud pour 20 minutes environ pour une viande saignante, seulement badigeonné d'un peu d'huile et surtout pas piqué pour ne pas faire sortir le sang. Je préfère mettre les gousses d'ail entières autour du rôti. A la sortie du four, je l'enveloppe de papier alu pour le laisser reposer 10 minutes avant de le couper. C'est bon Je bondis de joie

Voilà, c'est ma méthode.

Sucrée. Très Heureux
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