Ingrédients
Équivalences
- 1 kg environ de rosbif
- 1.5 kg de pommes de terre (a chair ferme)
- 20 petoits oignons blancs
- 4 cs de margarine allégée
- paprika
- sel et poivre
Rosbif et pommes de terre sautées au paprika
Rapide et delicieux !
pour 4 pers prep:15min cuiss: 30min
[u]Ingredient:[/u] 1 Rosbif de 1 kg environ / 1.5 kg de pommes de terre ( a chair ferme) / 20 petoits oignons blancs / 4 cs de margarine allégée / paprika / un peu d'huile / sel et poivre .
*La viande ne doit pas être trop froide.
* Epluchez les pommes de terre coupez les en petit cubes.Faites-les sauter dans la margarine.Salez-les,poivrez et saupoudrez abondament de paprika: elle doivent se colorer de rouge.
* Plongez les oignons épluchés 5 minutes dans l'eau bouillante.
* Préchauffez le four à 230°C (th 8-9).
* Huilez légèrement le rosbif et poivrez-le.
* Dans un plat allant au four, posez le rosbif, entourez-le des petit oignons préalablement épluchés.
* Enfournez 20 à 25 minutes et salez en cours de cuisson.Retournez à mi-cuisson.
* Veillez à na pas laisser les pommes de terre attacher. si besoin est, ajoutez un peu de margarine.
*Servez pommes de terre au paprika et rosbif aussitôt cuits.
Régalez-vous!
Rapide et delicieux !
pour 4 pers prep:15min cuiss: 30min
[u]Ingredient:[/u] 1 Rosbif de 1 kg environ / 1.5 kg de pommes de terre ( a chair ferme) / 20 petoits oignons blancs / 4 cs de margarine allégée / paprika / un peu d'huile / sel et poivre .
*La viande ne doit pas être trop froide.
* Epluchez les pommes de terre coupez les en petit cubes.Faites-les sauter dans la margarine.Salez-les,poivrez et saupoudrez abondament de paprika: elle doivent se colorer de rouge.
* Plongez les oignons épluchés 5 minutes dans l'eau bouillante.
* Préchauffez le four à 230°C (th 8-9).
* Huilez légèrement le rosbif et poivrez-le.
* Dans un plat allant au four, posez le rosbif, entourez-le des petit oignons préalablement épluchés.
* Enfournez 20 à 25 minutes et salez en cours de cuisson.Retournez à mi-cuisson.
* Veillez à na pas laisser les pommes de terre attacher. si besoin est, ajoutez un peu de margarine.
*Servez pommes de terre au paprika et rosbif aussitôt cuits.
Régalez-vous!