Ingrédients
Équivalences
- eau
- persil séché
- bouillon de boeuf en poudre
- concentré de bouillon de boeuf liquide (type Bov..l)
- pommes de terre
- fèves vertes
- pois mange-tout
- chou
- carottes
- navet
- oignons
- céleri
- échalotes
Rôti de boeuf
Moi, je prends une grande rôtissoire, j'ajoute de l'eau, du persil séché et du bouillon de boeuf en poudre. Je badigeonne le dessus du rôti avec du concentré de bouillon de boeuf liquide, type Bov..l. J'ajoute plein de légumes dans l'eau: pommes de terre, fèves vertes, pois mange-tout, chou, carottes, navet, oignons, céleri, échalotes. Je mets au four à 175 C et je laisse mijoter quelques heures (je l'aime bien cuit). Pendant la cuisson, j'asperge le rôti avec le bouillon à quelques reprises. C'est succulent!
Moi, je prends une grande rôtissoire, j'ajoute de l'eau, du persil séché et du bouillon de boeuf en poudre. Je badigeonne le dessus du rôti avec du concentré de bouillon de boeuf liquide, type Bov..l. J'ajoute plein de légumes dans l'eau: pommes de terre, fèves vertes, pois mange-tout, chou, carottes, navet, oignons, céleri, échalotes. Je mets au four à 175 C et je laisse mijoter quelques heures (je l'aime bien cuit). Pendant la cuisson, j'asperge le rôti avec le bouillon à quelques reprises. C'est succulent!