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Rôti de boeuf classique

2 réponses · 17096 vues

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Bonjour!

j'aimerais savoir comment on prépare un rôti de boeuf "classique"??

Je n'en ai fait qu'une fois dans ma vie en mettant mon rôti dans un plat et en y ajoutant des gousse d'ail... mais c'etait pas fameux!!

alors si vous pouviez m'expliquer comment vous faites votre rôti je vous en serais très reconnaissante!

Merci beaucoup!

Mélanie.
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bonjours moi je fais comme toi,je pique mon rôti avec des morceaux d'ail j'en mets aussi autour avec des oignons ,thym, laurier, poivre et beurre et margarine et hop au four et sa a toujours régaler mes invités.

je sais pas si ca t'aide mais voila...... Très Heureux
3 Recette

Rôti de boeuf aux pommes de terre

Ingrédients Équivalences
  • rôti de boeuf
  • MG (margarine)
  • ail
  • romarin ou thym
  • pommes de terre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour!

j'aimerais savoir comment on prépare un rôti de boeuf "classique"??

Mélanie.
peng_melanie a écrit :


coucou

moi un rôti classique,
MG dans le fond du plat , le rôti piqué d'ail, mais assez bien, un peu de romarin, ou thym un peu de MG au dessus cuisson four préchauffé 15 min 250 °
Temps de cuisson pour un rôti bien saignant 20 min par livre
Je retourne à mi cuisson,

Et une tite variante, ce que j'aime c'est couper des pdt en moitié les disperser autour du rôti,elles prennent le goût du rôti, et sont bien dorées
et une pierre deux coups
Voilà mon truc à moi

Attention ne pas saler avant la fin de cuisson, sinon le rôti perd son jus, je sale juste avnt de découper

@++