Ingrédients
Équivalences
- Un rôti de boeuf
- 1 cas d'huile d'olive
- 1 bouquet de persil
- Sel
- Poivre
- Une pâte feuilletée
Très simple :
Il vous faut un rôti de boeuf
1 cas d'huile d'olive
1 bouquet de persil
sel, poivre,
une pâte feuilletée
Faites dorer le rôti avec l'huile sur toutes ses faces et laissez le refroidir.
Mixez le persil, le sel et le poivre.
Préchauffez le four th 7, 210°.
Une fois le rôti froid, posez le sur la pâte feuilletée, mettez le persil tout autour du rôti et refermez la pâte feuilletée.
Vous pouvez la badigeonner d'un jaune d’œuf si vous voulez, moi j'ai mis un peu d'eau a la place.
Faites cuire 20mn environ a 210°.
Si vous n'aimez pas le bœuf trop saignant faites le cuire au four avant et laisser le refroidir.
Il vous faut un rôti de boeuf
1 cas d'huile d'olive
1 bouquet de persil
sel, poivre,
une pâte feuilletée
Faites dorer le rôti avec l'huile sur toutes ses faces et laissez le refroidir.
Mixez le persil, le sel et le poivre.
Préchauffez le four th 7, 210°.
Une fois le rôti froid, posez le sur la pâte feuilletée, mettez le persil tout autour du rôti et refermez la pâte feuilletée.
Vous pouvez la badigeonner d'un jaune d’œuf si vous voulez, moi j'ai mis un peu d'eau a la place.
Faites cuire 20mn environ a 210°.
Si vous n'aimez pas le bœuf trop saignant faites le cuire au four avant et laisser le refroidir.
