Ingrédients
Équivalences
- 1.400g de rôti de cheval
- ail emincé
- Sel et poivre
- 2 dl. de vin rouge
- 1 gros oignon haché fin
Rôti de cheval.
Ingrédients:
Un roti de cheval de 1.400 gr.
ail emincé
Sel et poivre
2 dl. de vin rouge
1 gros oignon haché fin
Recette:
Déposer le rôti dans un plat allant au four,
Saupoudrer le rôti avec l' ail haché très finement saler et poivrer
Ajouter l' oignon haché et le vin rouge.
Mettre au four pour griller pendant 5 minutes.
Baisser la température du four à 220 °C
et cuire 25 à 30 minutes pour une cuisson rosée
Bon week-end et......................
Ingrédients:
Un roti de cheval de 1.400 gr.
ail emincé
Sel et poivre
2 dl. de vin rouge
1 gros oignon haché fin
Recette:
Déposer le rôti dans un plat allant au four,
Saupoudrer le rôti avec l' ail haché très finement saler et poivrer
Ajouter l' oignon haché et le vin rouge.
Mettre au four pour griller pendant 5 minutes.
Baisser la température du four à 220 °C
et cuire 25 à 30 minutes pour une cuisson rosée
Bon week-end et......................