Ingrédients
Équivalences
- 480gr de sauté de bœuf.
- *1 oignon.
- *ail.
- *persil haché.
- *1 verre de vin rouge.
- *huile d'olive.
- *aromates.
Sauté de bœuf à la crème fraiche.clous de girofle.
Ingrédients:
*480gr de sauté de bœuf.
*1 oignon.
*ail.persil haché.
*1 verre de vin rouge.
*huile d'olive. aromates.
*2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
Préparation:
ôter la pelure et couper grossièrement l'oignon.
piquer de clous de girofle l'oignon.
dégraisser le sauté de bœuf.
couper et enlever le germe de l'ail.
dans une poêle haute: verser l'huile d'olive.
le sauté de viande. oignon piqué de clous de girofle.
mélanger avec une spatule.
faites revenir quelques minutes.
ajouter: l'ail. 1 c à soupe d'aromates. vin rouge.
mélanger et couvrir d'un couvercle.
cuisson: plusieurs minutes.
ajouter: 2 c à soupe de crème fraiche.
mélanger et réduire la sauce.
cuisson: 10 minutes.
dresser vos assiettes. accompagner de pommes de terre.
*** BON APPÉTIT ***
Ingrédients:
*480gr de sauté de bœuf.
*1 oignon.
*ail.persil haché.
*1 verre de vin rouge.
*huile d'olive. aromates.
*2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
Préparation:
ôter la pelure et couper grossièrement l'oignon.
piquer de clous de girofle l'oignon.
dégraisser le sauté de bœuf.
couper et enlever le germe de l'ail.
dans une poêle haute: verser l'huile d'olive.
le sauté de viande. oignon piqué de clous de girofle.
mélanger avec une spatule.
faites revenir quelques minutes.
ajouter: l'ail. 1 c à soupe d'aromates. vin rouge.
mélanger et couvrir d'un couvercle.
cuisson: plusieurs minutes.
ajouter: 2 c à soupe de crème fraiche.
mélanger et réduire la sauce.
cuisson: 10 minutes.
dresser vos assiettes. accompagner de pommes de terre.
*** BON APPÉTIT ***