Ingrédients
Équivalences
- 550gr de sauté de bœuf
- 10gr de lardons fumés
- des champignons noirs séchés
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- 1 marmite de bœuf
- 25cl de vin rouge
- 15cl d'eau
- huile d'olive
Sauté de bœuf aux champignons noirs.
Ingrédients:
*550gr de sauté de bœuf.
*10gr de lardons fumés.
*des champignons noirs séchés.
*1 oignon.4 gousses d'ail.
*1 marmite de bœuf.25cl de vin rouge.
*15cl d'eau. huile d'olive.
Préparation:
dégraisser le sauté de bœuf et couper en cubes.
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper les champignons noirs.
couper les gousses d'ail.
DANS UNE POÊLE HAUTE VERSER:
l'huile d'olive + oignon. mélanger.
ajouter: les lardons fumés. mélanger.
ajouter: le vin. eau. marmite de bœuf. champignons.
mélanger et cuire 60mn.
au bout de 1 heure. dresser vos assiettes.
accompagner de riz.
** BON APPÉTIT **
Ingrédients:
*550gr de sauté de bœuf.
*10gr de lardons fumés.
*des champignons noirs séchés.
*1 oignon.4 gousses d'ail.
*1 marmite de bœuf.25cl de vin rouge.
*15cl d'eau. huile d'olive.
Préparation:
dégraisser le sauté de bœuf et couper en cubes.
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper les champignons noirs.
couper les gousses d'ail.
DANS UNE POÊLE HAUTE VERSER:
l'huile d'olive + oignon. mélanger.
ajouter: les lardons fumés. mélanger.
ajouter: le vin. eau. marmite de bœuf. champignons.
mélanger et cuire 60mn.
au bout de 1 heure. dresser vos assiettes.
accompagner de riz.
** BON APPÉTIT **