Steak au poivre vert

846 vues

1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

steaks (pour 3 ou 4)
moutarde
crème épaisse (5%)
grains de poivre vert

Steak au poivre vert

faire cuire les steacks (pour 3 ou 4 )dans un corps gras

les retirer de la poêle et réserver au chaud

ajouter une cuiller à soupe de moutarde au jus de cuisson

puis une bonne dose de crème épaisse (moi je mets de la crême à 5%, elle est très bonne )

saler et rajouter environ un cuiller à soupe de grains de poivre vert que j'achète en boite de conserve.Bien mélanger, servir sur les steacks. c'est prêt !
gros bisous
jane

Recettes similaires

Steak au poivre vert Cognac crème par stecatherine
Steak au poivre vert avec Grand Marnier et crème fraîche par noicoco
Steaks au poivre cognac crème fraîche
Steak au poivre par Iseult
Steak au poivre par botanica
Steak avec sauce au poivre par dadoune
Steak flambé au poivre par noicoco
Sauce au poivre vert
Parmentier de poisson par Muet d'hiver
Sauce au poivre vert par mv
Sauce au poivre vert aux Maïzènes par angela la nordiste
Canard au poivre vert par claudie 34
Sauce au poivre vert aux Fines herbes par Razmotte
Sauce aux poivres vert par ptitemoumi
Sauce au poivre vert crème par tatabalai