Ingrédients
Équivalences
- 4 steaks
- 1 boîte de conserve de poires en sirop
- crème fraîche
- concentré de tomates
STEAKS AUX POIRES
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 steaks
- 1 boîte de conserve de poires en sirop
- crème fraîche
- concentré de tomates
Sauce à la poire : mettez la crème fraîche dans un poêlon.
Ajoutez sel, poivre et une pointe de concentré de tomates.
Faites chauffer à feu doux.
Quand la crème d'épaissit, rajoutez le sirop de poires.
Dans un autre poêlon, réchauffez les poires dans l
e reste du sirop.
Servez le steak avec une poire chaude et
nappez de sauce à la poire.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 steaks
- 1 boîte de conserve de poires en sirop
- crème fraîche
- concentré de tomates
Sauce à la poire : mettez la crème fraîche dans un poêlon.
Ajoutez sel, poivre et une pointe de concentré de tomates.
Faites chauffer à feu doux.
Quand la crème d'épaissit, rajoutez le sirop de poires.
Dans un autre poêlon, réchauffez les poires dans l
e reste du sirop.
Servez le steak avec une poire chaude et
nappez de sauce à la poire.