Ingrédients
Équivalences
- 4 steaks
- 1 boite de poires en sirop
- crème fraiche
- concentré de tomate
préparatoin: 20 min, cuisson: 10 mn
Pour 4 personnes
4 steaks, 1 boite de poires en sirop, crème fraiche, concentré de tomate.
Sauce à la poire:
Mettre la crème fraiche dans un poêlon. Ajouter sel, poivre et une pointe de concentré de tomates. Faire chauffer à feu doux. Quand la crème d'ésépaissie, rajouter le sirop de poires. Dans un autre poêlon, rechauffer les poires dans le reste du sirop.
Servez le steak avec une poire chaude et nappez de sauce à la poire.
Régalez-vous
Chris
Pour 4 personnes
4 steaks, 1 boite de poires en sirop, crème fraiche, concentré de tomate.
Sauce à la poire:
Mettre la crème fraiche dans un poêlon. Ajouter sel, poivre et une pointe de concentré de tomates. Faire chauffer à feu doux. Quand la crème d'ésépaissie, rajouter le sirop de poires. Dans un autre poêlon, rechauffer les poires dans le reste du sirop.
Servez le steak avec une poire chaude et nappez de sauce à la poire.
Régalez-vous
Chris