Ingrédients
Équivalences
- 2 steack haché
- Safran
- Mélange d'épice ( Razel el hanou)
- 4 oignons
- persil
- poivre
- 1 pincée de sel
salut,
je suis algérienne et on cuisine épice si tu aime les épices j'ai une recette très simple et pas cher.
INGRédient: (pour 2 personnes)
2 steack haché
Safran
Mélange d'épice ( Razel el hanou) chez l'épicier du coin
4 oignons
persil
poivre
1 pincée de sel
1- préparation de la viande:
émiatter de steack de facon a ce kil devienne de la viande haché. Ajouter le safran, le mélange d'épices et le persil. (il faut que la viande prenne une couleur légèrement jaune).
2- Faire revenir les oignons couper en large lamelles ds un poele avec de l'huile et du safran.
3-une fois que les oignons sont revenus, ajouter la viande haché ( soit tel qu'elle soit reconstituer en steack).Laissez cuire pdt environ 5 à 7min.
4- A déguster avec des frites et de la mayonnaise
je suis algérienne et on cuisine épice si tu aime les épices j'ai une recette très simple et pas cher.
INGRédient: (pour 2 personnes)
2 steack haché
Safran
Mélange d'épice ( Razel el hanou) chez l'épicier du coin
4 oignons
persil
poivre
1 pincée de sel
1- préparation de la viande:
émiatter de steack de facon a ce kil devienne de la viande haché. Ajouter le safran, le mélange d'épices et le persil. (il faut que la viande prenne une couleur légèrement jaune).
2- Faire revenir les oignons couper en large lamelles ds un poele avec de l'huile et du safran.
3-une fois que les oignons sont revenus, ajouter la viande haché ( soit tel qu'elle soit reconstituer en steack).Laissez cuire pdt environ 5 à 7min.
4- A déguster avec des frites et de la mayonnaise