Ingrédients
Équivalences
- 1 càs de moutarde
- 1 càs de câpres
- 1 càs de cornichons hachés
- 2 ou 3 càs d'échalotes
- du persil
- de la sauce pimentée
- 1 càs d'huile
J'ai l'habitude de le faire ainsi :
(pour 1 part)
1càs de moutarde
1càs de câpres
1càs de cornichons hachés
2 ou 3 càs d'échalotes
du persil
de la sauce pimentée
1 càs d'huile
Je ne mets jamais ce fameux œuf pollueur
Si vous avez d’autres suggestions je suis preneur (hors choix de la viande, bœuf ou cheval)
Des fois que je puisse encore surprendre douce ...
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