Ingrédients
Équivalences
- 10g de beurre
- 4 oeufs
- 4 tranches de pain
- steaks hachées cuits
- sel
- poivre
- herbes de grillades
Steaks à cheval
faire fondre 10 grs de beurre dans une poele
y faire 4 oeufs au plat en les cuissant 3 min a feu modere jusqu'a ce que les blancs soient pris
sale, et poivre, faire griller 4 tranches de pain
y deposer les steaks hachées cuits, puis les oeufs
assaissonner avec un mélange d'herbes de grillades
faire fondre 10 grs de beurre dans une poele
y faire 4 oeufs au plat en les cuissant 3 min a feu modere jusqu'a ce que les blancs soient pris
sale, et poivre, faire griller 4 tranches de pain
y deposer les steaks hachées cuits, puis les oeufs
assaissonner avec un mélange d'herbes de grillades
Modifié (janv. 2004)