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Steaks à l'échalotte

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1 Recette août 2005

Ingrédients Équivalences

échalottes
vin (ou vinaigre de xéres)
eau
sauce soja

Recette certifiée 100% sans IA

steaks à l'échalotte

Faire fondre échalottes émincées

rajouter un peu de vin (ou peu de vinaigre de xéres) et de l'eau

Laisser mijoter

Rajouter de l'eau si besoin pour que ce soit bien fondant

rajoutez un peu de sauce soja

faire cuire les steacks

servir avec les échalottes

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