Ingrédients
Équivalences
- 4 càs d'huile
- 4 càs de vinaigre
- 4 gousses d'ail
- 1 càs de miel
- 50g de beurre
- 2 càs de persil haché
- 1 càs de curry
- Sel et piment de Cayenne en poudre
Steaks créoles
Une marinade pour les steaks :
Ingrédients:
Laisser mariner au moins pendant 1 heure.
Pendant ce temps, préparer le beurre :
Ingrédients:
Préparation:
Mélanger le tout, former un saucisson dans du papier film et placer au réfrigérateur.
Pour servir :
Griller les steaks au barbecue (ou au grill), les arroser de marinade et servir de suite avec une tranchette de beurre de curry, qui fondera doucement ...
Délicieux
Une marinade pour les steaks :
Ingrédients:
- 4 càs d'huile
- 4 càs de vinaigre
- 4 gousses d'ail
- 1 càs de miel
Laisser mariner au moins pendant 1 heure.
Pendant ce temps, préparer le beurre :
Ingrédients:
- 50g de beurre
- 2 càs de persil haché
- 1 càs de curry
- Sel et piment de Cayenne en poudre
Préparation:
Mélanger le tout, former un saucisson dans du papier film et placer au réfrigérateur.
Pour servir :
Griller les steaks au barbecue (ou au grill), les arroser de marinade et servir de suite avec une tranchette de beurre de curry, qui fondera doucement ...
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