Steaks hachés au pistou
Ingrédients:
Viande hachée,
Basilic(frais,surgelé,sec)
Ail
Parmesan râpé
œuf
Sel,poivre
Mélanger le basilic l'ail, ajouter l'œuf.Pour le parmesan il faut en ajouter autant de fois que la préparation n'est pas homogène.
Donner à la viande la forme de steak, et faite cuire selon le goût de chacun.
Ou alors former des boulettes et les faire cuire dans une sauce.
