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Tartare de boeuf au gingembre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de boeuf haché
  • 1 échalote hachée menu
  • 1/2 bouquet de basilic ciselé
  • 1/2 bouquet de menthe poivrée ciselée
  • 1 cuillérée à café de gingembre frais râpé (ou en poudre)
  • 1 cuillérée à soupe de sauce soja
  • 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive
  • quelques gouttes de tabasco, sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici le Tartare de Boeuf au gingembre Razz (Ha ouaip :-p)

Vous avez besoin de :

500g de boeuf haché (de chez votre boucher... pour plus de sécurité)
1 échalote hachée menu
1/2 bouquet de basilic ciselé
1/2 bouquet de menthe poivrée ciselée
1 cuillérée à café de gingembre frais râpé (ou en poudre)
1 cuillérée à soupe de sauce soja
1 cuillérée à soupe d'huile d'olive
quelques gouttes de tabasco, sel, poivre

Mélangez tous les ingrédients, goutez, rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt avec des quartiers de citron.

Régalez vous !!!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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