Ingrédients
Équivalences
- 4 tournedos
- 4 croûtons
- 60 gr de beurre
- 1 c à café d'estragon haché
- 1 c à soupe de purée de tomate
tournedos à l'estragon.
4 tournedos,4 croûtons,60 gr de beurre,1 c à café d'estragon haché,1 c à soupe de purée de tomate.
les sauter & dresser sur croûtons & placer sur chacun l'estragon blanchi ou séché un bon jus tomaté dans lequel on a infusé une forte pincée estragon haché.1 c à soupe de purée de tomates.
4 tournedos,4 croûtons,60 gr de beurre,1 c à café d'estragon haché,1 c à soupe de purée de tomate.
les sauter & dresser sur croûtons & placer sur chacun l'estragon blanchi ou séché un bon jus tomaté dans lequel on a infusé une forte pincée estragon haché.1 c à soupe de purée de tomates.