Ingrédients
Équivalences
- Viande de boeuf
- 2 échalottes
- Beurre
- Maizena
- Concentré de tomate
- Cornichons
coucou,
moi j'ai une petite recette simple et très bonne,
je coupe la viande en petit cubes, que je fait revenir dans une poele avec 2 échalottes hachés et du beurre.
ensuite je fait une sauce à base d'eau tiède, de maizena(1 cas) et de concentré de tomate(une petite boite). je mélange d'abord un peu d'eau avec la maizena, ensuite j'ajoute le reste d'eau puis ensuite le concentré et je fait chauffé pur lui donné du velouté.
ensuite je mélange la sauce avec la viande et j'ajoute une dizaine de cornichon coupé en fines rondelles et je cuit 10 min a feux doux et c'est près, c'est très bon j'aime beaucoup faire cette recette avec les reste de joue de boeuf.
charlène
moi j'ai une petite recette simple et très bonne,
je coupe la viande en petit cubes, que je fait revenir dans une poele avec 2 échalottes hachés et du beurre.
ensuite je fait une sauce à base d'eau tiède, de maizena(1 cas) et de concentré de tomate(une petite boite). je mélange d'abord un peu d'eau avec la maizena, ensuite j'ajoute le reste d'eau puis ensuite le concentré et je fait chauffé pur lui donné du velouté.
ensuite je mélange la sauce avec la viande et j'ajoute une dizaine de cornichon coupé en fines rondelles et je cuit 10 min a feux doux et c'est près, c'est très bon j'aime beaucoup faire cette recette avec les reste de joue de boeuf.
charlène