Ingrédients
Équivalences
- 1/2 kilo de viande hachée
- 1/2 kilo de courgettes
- un peu de safran
- sel
- un peu de poivre
- 3 noisettes de beurre
- 1 oignon râpé
Voilà, il faut :
1/2 kilo de viande hachée
1/2 kilo de courgettes
un peu de safran
sel
un peu de poivre
3 noisettes de beurre
1 oignon râpé
Si les courgettes sont petites, les laisser en entier, sinon les couper en deux dans le sens de la longueur après avoir enlevé les extrémités.
Poivrer et saler la viande hachée et façonner de petites saucisses.
Dans la marmitte, mettre l'oignon râpé, le beurre, le sel, le poivre, le safran et laisser un moment que le beurre puisse fondre pour pouvoir bien mélanger les ingrédients.
Mettre d'abord les courgettes et après la viande hachée.
En cocotte ça se fait plus rapidement.
Je ne suis pas une experte mais c'est bon.
1/2 kilo de viande hachée
1/2 kilo de courgettes
un peu de safran
sel
un peu de poivre
3 noisettes de beurre
1 oignon râpé
Si les courgettes sont petites, les laisser en entier, sinon les couper en deux dans le sens de la longueur après avoir enlevé les extrémités.
Poivrer et saler la viande hachée et façonner de petites saucisses.
Dans la marmitte, mettre l'oignon râpé, le beurre, le sel, le poivre, le safran et laisser un moment que le beurre puisse fondre pour pouvoir bien mélanger les ingrédients.
Mettre d'abord les courgettes et après la viande hachée.
En cocotte ça se fait plus rapidement.
Je ne suis pas une experte mais c'est bon.