Allemagne : Camembert rissolé

bonjour
mon mari me parle de ce fromage genre camembert rissolé qu'il a mangé en allemagne mais ça ne me dit rien si quelqu"un connaît
merci

En allemagne, on sert ce type de camembert avec de la gelée de groseille et du pain frais...
C'est tout simplement un fromage genre "caprice des die.." ou même genre ,mais il doit être très doux, soit tu grattes bien la croûte avant de le paner et le faire griller à la poêle, tu peux le faire sans être pané mais sans enlever la peau.

Bonne soirée
Loty

Vous pouvez essayer cela aussi avec des tranches épais de Gruyère ou d'Emmental.
Tina de l'Allemagne