Ingrédients
Équivalences
- 240 mL beurre
- 240 mL sucre blanc
- 2 oeufs
- 5 mL extrait de vanille
- 480 mL farine blanche
- 5 mL bicarbonate de soude
- 5 mL poudre a pate
- 2 mL de sel
- 240 mL de creme sur
- 120 mL cassonade
- 60 mL sucre blanc
- 5 mL canelle
- noix hachees (facultatif)
Voici une vielle recette venant de ma grand-mere finlandais; c'etait une recette allemand qui était "finlandaisé".
Melanger 240 mL beurre, 240 mL sucre blanc, 2 oeufs et 5 mL extrait de vanille. Ajouter 480 mL farine blanche, 5 mL bicarbonate de soude, 5 mL poudre a pate, et 2 mL de sel. Ajouter 240 mL de creme sur.
Séparament, melanger 120 mL cassonade, 60 mL sucre blanc, et 5 mL canelle. Ajouter des noix hachees si desirée.
Dans une casserole, etaler des couches de pate et des couches de melange de sucre un sur l'autre en alternant, commencant avec la pate et finissant avec la melange de sucre.
Mettre au four a 180°C pendant ~ 60 minutes; c'est pret quand le gateau est sec. Parsemer avec de l'eau froid immediament apres d'avoir enlevé du four.
Melanger 240 mL beurre, 240 mL sucre blanc, 2 oeufs et 5 mL extrait de vanille. Ajouter 480 mL farine blanche, 5 mL bicarbonate de soude, 5 mL poudre a pate, et 2 mL de sel. Ajouter 240 mL de creme sur.
Séparament, melanger 120 mL cassonade, 60 mL sucre blanc, et 5 mL canelle. Ajouter des noix hachees si desirée.
Dans une casserole, etaler des couches de pate et des couches de melange de sucre un sur l'autre en alternant, commencant avec la pate et finissant avec la melange de sucre.
Mettre au four a 180°C pendant ~ 60 minutes; c'est pret quand le gateau est sec. Parsemer avec de l'eau froid immediament apres d'avoir enlevé du four.
