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Allemagne : Gratin de pommes

2 réponses · 2537 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 blancs d'oeufs
  • 200g de fromage blanc (20%)
  • 40g de sucre
  • 1 à 2 cuilleres de farine
  • 2 pommes
Recette certifiée 100% sans IA
coucou a tous et a toutes je vais vous donner la recette du gratin de pomme en allemagne cela se mange comme plat principale généralement apres une bonne soupe

pour deux personnes
deux jaunes d'oeufs
deux blanc doeufs
200g de fromage blanc moi je prend du 20%
40g de sucre
une a deux cuileres de farine
deux pommes

alors vous battez le sucre avec les jaunes d'oeufs puis ajoutez la farine quand le melange et un peu mousseux, puis le fromage blanc on continue avec les blanc en neige et pour finir on ajoute deux pommes coupées en rondelle( pplus raisin sec et canelle ms facultatif)

je vous assure c un regal Rire (lol) mon cherie qui etait septique la premiere fois en redemande
2
et on cuit au four je suppose vu les photos.
3
pardon de répondre si tard

maderé oui on cuit au four a 180 degrés environs 30 min

sucre glace la photo est ds mon album