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Allemagne : kartoffelsalad

3 réponses · 3157 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg pomme de terre
  • un bocal de cornichon
  • 4-6 pommes
  • 4-6 echalottes
  • 4 oeufs
  • capre (facultatif)
  • mayonnaise
  • saucisse style knak ou vienoise de zwan
Recette certifiée 100% sans IA
Recettes Allemandes

je ne sais pas si elle a deja ete proposée alors je vous la donne qand meme Cligne de l'oeil
c'est une recette facil a faire, ce qui prend le plus de temps c'est d'éplucher le tout confus (ennuyé) je connais pas les proportion mais je vous met +- car moi je fais au pif Rire (lol)

ingredients :
1 kg pomme de terre
un bocal de cornichon
4 a 6 pommes (choisisser une varietee assez sucré Cligne de l'oeil )
4-6 echalottes
4 oeufs
capre (moi perso j'en met pas car j'aime pas)
mayonnaise
saucisse style knak ou vienoise de zwan (le nombre varie selon le nombre de personne a table, compter 2 a 3 saucisse par personne)

eplucher les pommes de terre et coupé les en assez petits morceaux
faite les cuire ainsi que les oeufs (pour faire des oeufs dur) pendant que vous eplucher le reste
eplucher et couper tout en petit morceau sauf les saucisses
attendez que les pomme de terre refroidissent
melanger le tout dans un plat avec de la mayonnaise
lorsqu'il est temp de passer a table faite chauffer les saucisses, le melange ce mange froid
donc ce plat peu etre preparer la veille ce qui vous laisse le temps de profiter de vos inviter Très Heureux
on peu le manger en ete comme en hivers Cligne de l'oeil
2
en allemagne, il existe plus d'une centaine de salade de pommes de terre!

une des plus connue:
pommes de terre tièdes en rondelles
concombre en rondelles
vinaigrette

sandra
3
encore un petit message pour te demander si le plat peut être mangé chaud? Roulement de yeux
lineamoda a écrit :

tu peux toujours essayer mais moi je le ferais pas a cause des pommes
et des echalotte confus (ennuyé)
mais tu verra que froid c délicieux et ca parrait pas un plat froid puisque les saucisse sont chaude Cligne de l'oeil
4
On peut aussi ajouter à la base p de t / pommes / cornichons / oeufs durs / oignon des carottes et du céléri, cuits à l'eau ou à la vapeur, et coupés en petits morceaux... Razz (Ha ouaip :-p)
Miam miam Très Heureux
Elle est encore meilleure si à la place des cornichons au vinaigre, on met des cornichons au sel... Cligne de l'oeil