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Allemagne : Yaourt pudding

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 feuilles de gélatine
  • 1/2 litre d'eau froide
  • sirops colorés (grenadine, menthe, citron)
Recette certifiée 100% sans IA
Recettes Allemandes

yahourt pudding allemand

Préparation: 45 min, la veille -

Réfrigération: une nuit

Pour 6 yahourts

6 feuilles de gélatine
1/2 litre d'eau froide
sirops colorés (grenadine, menthe, citron)

Placer les six feuilles de gélatine dans un saladier rempli à moitié d'eau froide. Laisse-les tremper pendant environ 30 minutes pour les ramollir.

Prenez un peu de gélatine ramollie et déposez-la dans une casserole ou un faitout. Ajoute une louche d'eau froide et faire fondre sur le feu.

Dés que la gélatine est fondue, retirez la casserole du feu.

Ajoutez six fois le volume d'eau d'un pot de yaourt (ou d'un ramequin) et, selon la couleur que l'on veux obtenir, du sirop de menthe, de grenadine, on de citron. Remuez bien.

Remplis les moules avec la mixture

démoulez le lendemain matin

les enfants aiment beaucoup çà pou l'originalité et la couleur et c'est vite fait Cligne de l'oeil

vous pouvez aussi les mettre dans des moules en forme de coeurs ou de nounours Cligne de l'oeil