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Shortbread anglais au caramel et au chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de beurre (ou de margarine)
  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100g de sucre
  • 100g de sucre (topping)
  • 100g de beurre (topping)
  • 2 cuillère à soupe de Golden syrop (ou de sirop d'érable)
  • 1 petite boite de lait concentré
  • 200g de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Une recette qui vient d'Angeleterre, un délice

Caramel shortbreadVoir l'album[/img]

Le gateau :
200g de beurre (ou de margarine)
300g de farine
1 sachet de levure
100g de sucre
Mélanger le beurre et le sucre puis rajoutr la farine et la levure.
pétrir le tout.
Etaler le pate sur une plaque beurrer sur une hauteur de 1 cm (pour ma part j'ulise une plat rectangulaire de 4.5cm de haut)
Mettre au four préchauffé à 150] jusqu'à obtenir un brun clair

Topping
100g de sucre
100g de beurre
2 cuillère à soupe de Golden syrop (ou de sirop d'érable)
1 petite boite de lait concentré)
Mettre tout dans une casserole
Tourner sans arrêt, quand le mélange bout, laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
Verser et étaler sur le gateau

Une fois que tout est froid, verser 200g de chocolat chaud fondu et étaler

Ca me fait penser à du mars en fait et c'est délicieux