Ingrédients
Équivalences
- 1 tasse de suet
- 2 tasses de farine avec levure
- sel, poivre, herbes aromatiques (thym ou herbes de provence, sauge etc)
- 1 tasse d'eau
Ce sont des boulettes pour accompagner les ragoûts, les viandes en sauce. On peut les cuire avec (à la fin) ou au four (je préfère car croustillant).
Dumplings
Ingrédients
- 1 tasse de suet
- 2 tasses de farine avec levure
- sel, poivre, herbes aromatiques (thym ou herbes de provence, sauge etc, suivant ce que vous cuisinez, j'aime bien au persil frais excellent mariage avec notre boeuf carotte national!)
- 1 tasse d'eau
mélanger bien et former de petites boulettes
four chaud : 180° pendant 15 à 20 mn
les anglais n'ont peut-être pas de bon pain, mais ils ont des idées pour le remplacer!
Dumplings
Ingrédients
- 1 tasse de suet
- 2 tasses de farine avec levure
- sel, poivre, herbes aromatiques (thym ou herbes de provence, sauge etc, suivant ce que vous cuisinez, j'aime bien au persil frais excellent mariage avec notre boeuf carotte national!)
- 1 tasse d'eau
mélanger bien et former de petites boulettes
four chaud : 180° pendant 15 à 20 mn
les anglais n'ont peut-être pas de bon pain, mais ils ont des idées pour le remplacer!