Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 600 ml de lait
- 100 g de chapelure
- 225 g de sucre
- 4 c à soupe de confiture de framboises
Recettes Anglaises
Recette prise ds un livre de Jaimie Oliver:
LE TYPICAL PÜDDING
Pour 4 à 6 personnes
4 oeufs
600 ml de lait
100 g de chapelure
225 g de sucre
4 c à soupe de confiture de framboises de préférence
Four préchauffé th5
Cassez 3 oeufs et séparez les jaunes des blancs
Mettez les jaunes ds un saladier et ajoutez l'oeuf entier
Battez un court moment
Ajoutez la chapelure et 85 g de sucre
Etalez la confiture ds le fond d'un plat à gratin, en couche régulière
Versez la préparation aux oeufs par dessus
Enfournez et cuisze une heure
Battez les blancs en neige
Ajoutez le reste de sucre
Etalez cette meringue sur le plat
et enfournez 15 à 20 minutes.
La surface doit être croutée et légèrement dorée
Servez tiède
Nous l'avons trouvé un peu trop sucré...mais pas mal malgré tout
Recette prise ds un livre de Jaimie Oliver:
LE TYPICAL PÜDDING
Pour 4 à 6 personnes
4 oeufs
600 ml de lait
100 g de chapelure
225 g de sucre
4 c à soupe de confiture de framboises de préférence
Four préchauffé th5
Cassez 3 oeufs et séparez les jaunes des blancs
Mettez les jaunes ds un saladier et ajoutez l'oeuf entier
Battez un court moment
Ajoutez la chapelure et 85 g de sucre
Etalez la confiture ds le fond d'un plat à gratin, en couche régulière
Versez la préparation aux oeufs par dessus
Enfournez et cuisze une heure
Battez les blancs en neige
Ajoutez le reste de sucre
Etalez cette meringue sur le plat
et enfournez 15 à 20 minutes.
La surface doit être croutée et légèrement dorée
Servez tiède
Nous l'avons trouvé un peu trop sucré...mais pas mal malgré tout