Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf par personne
- 500g de hachi (pour 2)
- sel poivre
- cumin
- marjolaine
- persil
- chapelure
: les oeufs écossais
en fait le principe est simple, il s'agit de boulettes de viande avec à l'intérieur un oeufs dur
je connaissais pas mais c'est pas mauvais du tout
c'est un classique en Angleterre
donc 1 oeuf par personne
+/- 500g de hachi (pour 2) j'en ai eu un peu de trop mais j'ai fais des petites boulettes à part
sel poivre
cumin
marjolaine
persil
ou épices traditionnels pour les farces
et chapelure
Faire cuire les oeufs
mélanger le hachi avec les épices
écailler les oeufs
les entourer de viande afin qu'ils soient bien cachés
rouler les boulettes dans la chapelure et les mettre sur une plaque légèrement beurrée au four
faire cuire +/- 15-20 min à 180°
je les ai servies avec des pâtes et de la sauce tomate
bon appétit
en fait le principe est simple, il s'agit de boulettes de viande avec à l'intérieur un oeufs dur
je connaissais pas mais c'est pas mauvais du tout
c'est un classique en Angleterre
donc 1 oeuf par personne
+/- 500g de hachi (pour 2) j'en ai eu un peu de trop mais j'ai fais des petites boulettes à part
sel poivre
cumin
marjolaine
persil
ou épices traditionnels pour les farces
et chapelure
Faire cuire les oeufs
mélanger le hachi avec les épices
écailler les oeufs
les entourer de viande afin qu'ils soient bien cachés
rouler les boulettes dans la chapelure et les mettre sur une plaque légèrement beurrée au four
faire cuire +/- 15-20 min à 180°
je les ai servies avec des pâtes et de la sauce tomate
bon appétit