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Angleterre: Pie anglaise

7 réponses · 1232 vues

1

embarrassé (oops) Bonjour, embarrassé (oops)
Je fais appel à toutes les Anglophones, Anglaises, Canadiennes, Américaines. embarrassé (oops)

Voilà : embarrassé (oops)

Je lis beaucoup de Romans policiers venant d'Angleterre et d'Américque.
Dans ces Livres, on parle souvent des Pâtés (doivents ils contenir ou non du Navet, telle est la question qui est sans cesse posée) et de Tourtes juteuses à la viande, qu'ils mangent en se régalant.
Pouvez-vous m'en donner des Recettes ?
Ce serait si gentil !
Merci d'avance à tous et toutes. embarrassé (oops) embarrassé (oops)
2
Salut! Une réponse d'une québécoise (franco-asiatique aussi!), ça te va? Les pâtés ne contiennent pas obligatoirement du navet... c'est bizarre un peu de lire ça.

Bon appétit!
3
Merci de me répondre à l'interrogation posée dans les livres (Lilian Jackson Braun : Le Chat qui .....), mais ce que je demandais c'était uniquement la Recette !!
Merci à toutes celles qui pourront me la donner (ou me les donner) !!!
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
4
ah voui ça m'intéresse aussi, j'ai jamais eu l'occasion de goûter mais j'en ai entendu du bien Très Heureux
5
Recherches tu toujours des recettes de Pies anglaises
Elles contiennent souvent Turnip (navet) ou Parsnip (Pannais)
Tu n'ai pas obliges d en mettre mais c'est très bon
Regardes les plats comme Hot Pot ou Stew
Bon courage
6
Merci glen.izzy pour ta réponse.
Cela m'explique donc la réaction des personnages dans les livres.
Si tu as des recettes "de famille", donc moins strictes, je suis toujours Preneuse.
Merci à toi.
Amitiés sincères
7
j'ai trouvé ça sur le net:

Pie anglaise

Ingrédients

* 2 pâtes feuilletées
* 4-5 œufs
* quelques rondelles de bacon
* du gruyère râpé
* sel, poivre

Préparation

* Mettre une pâte feuilletée au fond du plat et la faire remonter sur les bords.
* Mettre un peu de gruyère râpé dans le fond, casser les œufs et les verser sur la pâte, crever la moitié des œufs, NE PAS MÉLANGER, saler et poivrer, mettre un peu de gruyère râpé sur le dessus, étaler les tranches de bacon, mettre un peu de gruyère râpé sur le dessus.
* Mettre la pâte feuilletée pour couvrir le tout, faire un petit trou au milieu pour l'évacuation de la chaleur et des fumées, joindre la pâte sur les bords avec celle du dessous.
* Faire cuire à 220° (thCool 25 minutes environ.
8
Merci Twiggy !!!
Je vais l'essayer.

Pour un repas rapide, je pense que c'est bien.
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !