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Trifle (gâteau anglais)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • biscuits à la cuillère (boudoirs)
  • fraises, bananes, pêches, poires (ou boîte de cocktail de fruits au sirop)
  • gelée anglaise à la fraise
Recette certifiée 100% sans IA
Trifle (gâteau anglais)

Préparation: 25 min
Cuisson: 0

Ingrédients (pour 6 personnes):
- biscuits à la cuillère (boudoirs)
- fraises, bananes, pêches, poires (ou boîte de cocktail de fruits au sirop)
- gelée anglaise à la fraise (dans épicerie spécialisée ou au "Bon Marché" à Paris), sinon acheter des feuilles de gélatine classique

Préparation:
1) Disposez au fond d'un moule à cake vos boudoirs afin d'en tapisser le fond.
Puis mettez une couche de fruits frais que vous aurez au préalable épluchés et coupés en petits dés.
Remettez de nouveau une couche de boudoirs et ainsi de suite, jusqu'en haut de votre plat. Vous devez terminer par une couche de boudoirs.

2) Faites fondre votre gelée comme indiqué sur le paquet et répandez-la sur le gâteau.

3) Laissez au frais pendant 2 heures minimum.

4) Au moment de servir, démoulez votre gâteau dans un joli plat! Effet garanti!

Hello, Kikou, Bonjour

Modifié (mars 2009)