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Croquettes de macaronis
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Double de Binche
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La flamiche
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Matoufèt
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Marinade (tourte à la viande)
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Soupes à la bière
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Soupe à la bière
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Tarte au fromage de Herve
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Tarte al Djote
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Tourte aux œufs pochés (Abbaye d'Aulne)
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Oeufs pochés à la bière de Chimay
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Recettes à base de viandes, légumes, fromages, etc...

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Avisance mariebourgeoise
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Boulets à la liégeoise
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Boulets sauce lapin
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Chicons au gratin
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Choesels au madère
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Coq montois (mons)
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Côtes de veau BORAINES (Mons-Borinage)
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Côtes de porc ardenaises
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Epaule de mouton à la trappiste (chimay)
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Fondue au parmesan bruxelloise
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Melée ou potée aux lardons et chicons
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Omelette farcie aux rognons flambés (Biercée- Abbaye d'Aulne)
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Potée liégeoise
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Poulet au curry des ardennes de belgique
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