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Belgique: Carbonnades à la liégeoise

3 réponses · 1463 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • oignons
  • carbonnades
  • beurre
  • farine
  • eau
  • sirop de liège
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette de Belgique:

Faire revenir des oignons dans du beurre. Quand ils sont blonds, ajouter des carbonnades coupées en morceaux grossiers. Faire revenir la viande. Ajouter ensuite de la farine, puis un peu d'eau et une bonne càs de sirop de liège. Laisser mijoter.

Bon appétit! Très heureux impatient !

Mon homme qui n'aime pas du tout les carbonnades flamandes (avec de la bière) aime bcp celles-ci. Une bonne alternative, qui est vraiment délicieuse!
2
excuse moi pour mon ignorance Embarrassé (oops) mais qu'appelle tu des carbonnades?
Clin d'oeil
3
Pas de problème! C'est du boeuf coupé en gros morceaux. Je pense que c'est la même chose que des morceaux à bourguignon chez vous.
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
4
merci lalitou !!! Bisou