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Vautes aux Raisins Corinthe et Rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine de sarasin
  • 250g de farine blanche
  • 2 oeufs entier
  • 1/2 litres de lait
  • 1 pincée de sel
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 300gr de raisin de corinthe
  • 1 cube de levure fraiche
  • 2 verre a goutte de rhum dans un bol d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Les vautes

500grde farine de sarasin
250gr de farine blanche
2oeufs entier
1/2litres de lait ouplus selon consistance
1pincée de sel
3sachets de sucre vanillé
300gr de raisin de corinthe
1cube de levure fraiche
2verre a goutte de rhum dnas un bol d'eau

mettre tremper les raisins dans le rhum et l'eau
delayer la levure dnas du lait tiede

melanger farine,oeufs,lait(jais mis 1/2litre mais suis pas sur que ce soit assez moi je fais a l'oeil et je ne sias plus exactemetn combien je met
sucre
raisin egoutté
sel
levure

la pate doit etre un peu plus épaisse que pour une pate a crepe

la laisser monter jusuq'a ce qu'elle fasse des bulles

au moment de cuire ajouter le rhum des raisins selon le gout plus ou moins

cuire dans une noix de beurre comme les crepes de chaque coté