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Belgique: Potée aux carottes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1kg de pommes de terre
  • 1kg de carottes
  • 2 oignons
  • 1 feuille de laurier
  • 1 verre d'eau
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
:qui
kou: salut je suis zeze et je sais faire la potée aux carottes

1klg pdt 1 klg carotte
2 oignions
1 feuille laurier
1 verre eau

faire brunir oignions ds marmitte pression
ajouter pdt coupées
carottes coupées en rondelles
feuille laurié
1 verre eau
fermer la mrmite quand la soupape tourne réduire la pression
et laisser cuire 8 minutes
si trops eau apres laisser encore cuire doucement sans le couvercle
puis écraser cette potée et servire avec sausisse ou autre viande ah ai oublier mettre sel et poivre avant cuisson

Modifié (nov. 2006)