Ingrédients
Équivalences
- 100gr de beurre à température ambiante
- 125 gr de cassonade brune
- 1 oeuf
- 150 fr de farine tamisée
- 1/2 cs de bicarbonate de soude
- 1/4 cs de cannelle
- 2 clous de girofle écrasés
- 1 pincée de sel
speculoos!!!!!
Ingrédients:
100gr de beurre à température ambiante
125 gr de cassonade brune
1 oeuf
150 fr de farine tamisée
1/2 cs de bicarbonate de soude
1/4 cs de cannelle
2 clous de girofle écrasés
1 pincée de sel
Battre le beurre en pommade, puis ajoutez l'oeuf et le sucre tout en continuant de fouetter.
Incorporez la farine tamisée avec bicarbonate, le sel et les épices.
Roulez en boule et laissez reposer 12 heures au réfrigérateur.
Etalez la pâte sur une épaisseur de 3mm et découpez vos spéculoos en rectangles, losange ou avec un emporte-pièce.
Disposez les spéculoos sur une plaque de cuisson et faites les cuire 20 mn à 160°.
Bonne soirée!
Ingrédients:100gr de beurre à température ambiante
125 gr de cassonade brune
1 oeuf
150 fr de farine tamisée
1/2 cs de bicarbonate de soude
1/4 cs de cannelle
2 clous de girofle écrasés
1 pincée de sel
Battre le beurre en pommade, puis ajoutez l'oeuf et le sucre tout en continuant de fouetter. Incorporez la farine tamisée avec bicarbonate, le sel et les épices. Roulez en boule et laissez reposer 12 heures au réfrigérateur. Etalez la pâte sur une épaisseur de 3mm et découpez vos spéculoos en rectangles, losange ou avec un emporte-pièce. Disposez les spéculoos sur une plaque de cuisson et faites les cuire 20 mn à 160°.Bonne soirée!
Super bon les speculoos, mais dans ta recette, je trouve qu'il n'y a pas assez de cannelle... en ce qui me concerne, j'en mets royalement 5 à 6 cuil. à soupe...