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Tomates Crevettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 tomate
  • +/- 100 g de crevettes (grises épluchées)
  • mayonnaise (maison si possible)
  • un peu de citron
  • un peu de persil (haché)
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
TOMATES CREVETTES (Une bonne entrée belge!!!!)

Ingrédients

1 tomate
+/- 100 g de crevettes (grises épluchées)
mayonnaise (maison si possible)
un peu de citron
un peu de persil (haché)
sel, poivre


Flêche (Voir ICI) Couper la partie supérieure de la tomate et conserver le chapeau (pour la déco)
Flêche (Voir ICI) Vider l’intérieur de la tomate.
Flêche (Voir ICI) Retourner la tomate évidée et laisser-la égoutter pendant 15 minutes. Il faut qu’un maximum de liquide s’échappe.
Flêche (Voir ICI) Verser un peu de jus de citron avec la mayonnaise dans un bol
Flêche (Voir ICI) Ajouter un peu de persil
Flêche (Voir ICI) Ajouter les crevettes et mélanger
Flêche (Voir ICI) Farcir la tomate avec les crevettes et remettrre le petit chapeau!

Servir bien frais, 1 ou 2 tomates par pers., comme entrée avec du pain (gris) ou de la baguette, comme plat consistant avec une bonne portion de frites et pas oublier une bonne bière hahaha!!!!! Bonne appétit