Ingrédients
Équivalences
- 1 concombre
- 200g de féta
- 16 olives noires
- 1 yaourt 1/2 écrémé
- 1 cuil à soupe de jus de citron
- 1 cuil à soupe de crème fraîche
- 2 cuil à soupe d'huile d'olive
- ciboulette ciselée
- sel poivre
Voici une recette super simple
CONCOMBRE A LA CRETOISE
Pour 4 pers
1 concombre
200 G de féta
16 olives noires
1 yaourt 1/2 écrémé
1 cuil à soupe de jus de citron
1 cuil à soupe de crème fraîche
2 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil à soupe de ciboulette ciselée
sel poivre
Pelez le concombre,coupez le en deux dans la longueur et avec une cuillère à café retirez la partie centrale pépineuse.Puis coupez la chair en demi rondelles.Réservez ds une passoire
Coupez le fromage en petits cubes(ds le commerce la féta est déjà coupée) dans un bol mélangez le yaourt la crème, le jus de citron et l'huile d'olive assaisonnez de sel et de poivre
Mettez le concombre ds un saladier ajoutez les cubes de féta et versez la sauce decorez d'olives noires
et de ciboulette servez frais
CONCOMBRE A LA CRETOISE
Pour 4 pers
1 concombre
200 G de féta
16 olives noires
1 yaourt 1/2 écrémé
1 cuil à soupe de jus de citron
1 cuil à soupe de crème fraîche
2 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil à soupe de ciboulette ciselée
sel poivre
Pelez le concombre,coupez le en deux dans la longueur et avec une cuillère à café retirez la partie centrale pépineuse.Puis coupez la chair en demi rondelles.Réservez ds une passoire
Coupez le fromage en petits cubes(ds le commerce la féta est déjà coupée) dans un bol mélangez le yaourt la crème, le jus de citron et l'huile d'olive assaisonnez de sel et de poivre
Mettez le concombre ds un saladier ajoutez les cubes de féta et versez la sauce decorez d'olives noires
et de ciboulette servez frais