Ingrédients
Équivalences
- 6 filets de harengs marinés
- 1 dl de mayonnaise
- 1 dl de crème fraîche épaisse
- 1 pomme acide râpée
- 100g de cornichons à l'aigre doux hachés
- 100 g de courge blanche à l'aigre doux
- curry
Kikooo
Karrysild - Harengs au curry
Recette du Danemark
Ingrédients : 6 filets de harengs marinés, 1 dl de mayonnaise, 1 dl de crème fraîche épaisse, 1 pomme acide râpée, 100g de cornichons à l'aigre doux hachés, 100 g de courge blanche à l'aigre doux, curry.
Préparation : Couper les filets de harengs en morceaux d'environ 2 cm. Mélanger les ingrédients de la marinade. Y incorporer les harengs. Mariner durant quelques heures. Servir avec de la cressonnette et des oeufs durs hachés.
Bizz
steph
Karrysild - Harengs au curry
Recette du Danemark
Ingrédients : 6 filets de harengs marinés, 1 dl de mayonnaise, 1 dl de crème fraîche épaisse, 1 pomme acide râpée, 100g de cornichons à l'aigre doux hachés, 100 g de courge blanche à l'aigre doux, curry.
Préparation : Couper les filets de harengs en morceaux d'environ 2 cm. Mélanger les ingrédients de la marinade. Y incorporer les harengs. Mariner durant quelques heures. Servir avec de la cressonnette et des oeufs durs hachés.
Bizz
steph