Ingrédients
Équivalences
- un celeri rave
- huile d'olive
- poivre
- sel
- emmental râpé
Coucou ! Voici une recette qu'un ami fait assez souvent, qu'il a rapportée du Danemark et que je trouve délicieuse, sympa et super rapide.
Il vous faut : un celeri rave, de l'huile (d'olive de préférence), du poivre, du sel et de l'emmental râpé.
Une poêle aussi, indispensable.
Coupez des tranches de quelques centimètres d'épaisseur de celeri rave (ni trop fines ni trop épaisses), huilez une poêle, faites la chauffer à feu vif, disposez dessus vos tranches de celeri rave puis baissez le feu.
Faites cuire des deux côtés les tranches de céleri, jusqu'à ce qu'une pointe de couteau y entre facilement. Une fois cuites, salez très légèrement, poivrez bien (sans excès bien sûr !), et posez dessus de l'emmental râpé (ou comté ou même type de fromage), faites fondre tout doucement et c'est prêt !
Il vous faut : un celeri rave, de l'huile (d'olive de préférence), du poivre, du sel et de l'emmental râpé.
Une poêle aussi, indispensable.
Coupez des tranches de quelques centimètres d'épaisseur de celeri rave (ni trop fines ni trop épaisses), huilez une poêle, faites la chauffer à feu vif, disposez dessus vos tranches de celeri rave puis baissez le feu.
Faites cuire des deux côtés les tranches de céleri, jusqu'à ce qu'une pointe de couteau y entre facilement. Une fois cuites, salez très légèrement, poivrez bien (sans excès bien sûr !), et posez dessus de l'emmental râpé (ou comté ou même type de fromage), faites fondre tout doucement et c'est prêt !