Ecosse : Crannachan

1 août 2004

Coucou a Tous!!!

Je rentre de vacances en Ecosse ou j'ai goûté un délicieux dessert : le Crannachan !!!

Si l'uijnj d'entre vous a la recette... je suis preneuse !!!
Merci d'avance !!!

2 Recette août 2004

Crannachan aux Framboises et Whisky

Ingrédients Équivalences

50g de farine d'avoine moyenne légèrement grillée
4 cuillères à soupe de whiskey de malt
3 cuillères de table dé le miel de bruyère
225g de framboises
150 ml de double crème

Recettes Ecossaises

voici ce que j'ai trouvé sur le net sur un site ecossais donc la traduction est automatique mais çà se comprends!

Crannachan

De ce que vous avez besoin...

4 parties.
50 g ont légèrement grillé la farine d'avoine moyenne
4 cuillers à soupe de whiskey de malt
3 cuillères de table dé le miel de bruyère
225g de framboises
150 ml de double crème
Ce que vous ...

1. Farine d'avoine de mélange, whiskey et 1 cuiller à soupe de miel dans le congél de pendant 12 heures
2. Battez la crème, demi de suffisance chaque verre, framboises d'endroit sur le dessus
3. Administrez le mélange à la cuillère de farine d'avoine au-dessus de ceci
4. Couverture avec de la crème restante
5. Versez le reste de miel fini et le garnissez avec des framboises.
6. Servi effrayant!!!

surtout servir effrayant

j'espere que quelqu'un d'autre te repondra mais celà t'aide peut etre!