Ingrédients
Équivalences
- 12 cercles de pâte à empanadillas
- 1 boudin noir
- 1 belle poire
- 4 cuillères à soupe bombées de pignons de pin
- 1 oeuf
- huile d'olive
Empanadillas de morcilla, pera y piñones
Des empanadillas diférentes des plus connues au thon ou viande hachée avec "sofrito" (recette ici):
(12 unités)
Ingrédients:
12 cercles de pâte à empanadillas
1 boudin noir
1 belle poire
4 cuillères à soupe bombées de pignons de pin
1 oeuf
huile d'olive
Préparation:
- Préchauffer le four à 200ºC.
- Couper la poire en quartiers, enlever les grains, l'éplucher et la couper en petits dés.
- Melanger le boudin, les dés de poireet les pignons.
- Farcir les cercles de masse avec une cuillère de melange
les fermer et les painter de l'oeuf battu.
- Frire en une poele avec deux doigts d'huile d'olive, tres chaud.
Des empanadillas diférentes des plus connues au thon ou viande hachée avec "sofrito" (recette ici):
(12 unités)
Ingrédients:
12 cercles de pâte à empanadillas
1 boudin noir
1 belle poire
4 cuillères à soupe bombées de pignons de pin
1 oeuf
huile d'olive
Préparation:
- Préchauffer le four à 200ºC.
- Couper la poire en quartiers, enlever les grains, l'éplucher et la couper en petits dés.
- Melanger le boudin, les dés de poireet les pignons.
- Farcir les cercles de masse avec une cuillère de melange
les fermer et les painter de l'oeuf battu.
- Frire en une poele avec deux doigts d'huile d'olive, tres chaud.