Ingrédients
Équivalences
- 12 tranches de jambon cuit
- 12 tranches de fromage
- 1 oeuf
- 1 cuillère d'huile d'olive
- chapelure
- sel
Flamenquines (4 personnes)
12 tranches de jambon cuit
12 tranches de fromage
1 oeuf
1 cuillère d'huile d'olive
chapelure
sel
- Prechauffer le four à 180ºC.
- Eteindre des tranches de jambon cru, puis y eteindre une tranche de fromage.
- Rouler les tranches et les fermer avec des cure-dents en bois.
- Battre l'oeuf en un petit bol ou en une assiette, avec quelques goûtes d'huile d'olive et un pincée de sel.
- Verser un verre de chapelure en une assiette plate.
- Tremper les rouleaux dans l'oeuf battu, puis les rouler sur la chapelure, enfin, les disposer en une plate au four.
- Griller au four à 180ºC pendant quelques minutes, jusqu'à que la chapelure soit dorée et le fromage fondu.
- Enlever les cure-dents et servir aussitôt.
On peut les faire plates, sans leur rouler, alors ils s'appelent "delicias de jamón y queso".
12 tranches de jambon cuit
12 tranches de fromage
1 oeuf
1 cuillère d'huile d'olive
chapelure
sel
- Prechauffer le four à 180ºC.
- Eteindre des tranches de jambon cru, puis y eteindre une tranche de fromage.
- Rouler les tranches et les fermer avec des cure-dents en bois.
- Battre l'oeuf en un petit bol ou en une assiette, avec quelques goûtes d'huile d'olive et un pincée de sel.
- Verser un verre de chapelure en une assiette plate.
- Tremper les rouleaux dans l'oeuf battu, puis les rouler sur la chapelure, enfin, les disposer en une plate au four.
- Griller au four à 180ºC pendant quelques minutes, jusqu'à que la chapelure soit dorée et le fromage fondu.
- Enlever les cure-dents et servir aussitôt.
On peut les faire plates, sans leur rouler, alors ils s'appelent "delicias de jamón y queso".
