ma façon préférée de manger les moules c'est en entrée c'est une recette bien espagnole
hacher en petits petits très petits dés
poivron vert
poivron rouge
tomate
oignon blanc ou oignon nouveau c meilleur
vinaigrette avec sel + poivre + vinaigre de xérès + huile d'olive extra vierge
mélangée le tout dans le bol
ouvrer les moules à la vapeur ou à la poelle (comme vous avez l'habitude) eslèver une des valves
mettre la salade dessus moi j'essaie normalement d'enterrer la moule pour ne voir que la salade de poivrons, et ça fait des "moules surprise"
à la maison c'est top
se mange froid
hacher en petits petits très petits dés
poivron vert
poivron rouge
tomate
oignon blanc ou oignon nouveau c meilleur
vinaigrette avec sel + poivre + vinaigre de xérès + huile d'olive extra vierge
mélangée le tout dans le bol
ouvrer les moules à la vapeur ou à la poelle (comme vous avez l'habitude) eslèver une des valves
mettre la salade dessus moi j'essaie normalement d'enterrer la moule pour ne voir que la salade de poivrons, et ça fait des "moules surprise"
à la maison c'est topse mange froid